產品介紹
2016-2010年 モンドセレクション5年連続「最高金賞」受賞
華麗的吟釀香氣和柔滑醇厚的純米大吟釀清酒
使用適合釀造清酒的山田錦和五百萬石精米步合至50%,低溫發酵30天釀製
發酵期比一般清酒需要20天為長,緩慢的發酵有助通過酵母製造更多香氣和風味
酒名《鳳麟》因中國古代傳說中的動物
“鳳凰”和“麒麟”而得名
明治、大正時代,運往東京的上等清酒
被命名為“鳳麟正宗”
1978年(昭和53年),開始以“鳳麟月桂冠”的名義
出售最好的清酒,並將其傳承至今
鳳麟以金色毛筆字配以黑色酒樽,營造出奢華感
月桂冠 簡介:
創立於 1637 年(寛永14年)
超380年歷史的京都伏見市最古老的酒蔵・月桂冠
在明治時代,我們建立了第一個清酒製造商研究所
將科學技術引入清酒釀造,
為釀造技術帶來創新,並擴大了我們的業務
我們以“質量第一”和“創意創新”為座右銘
生產優質清酒並銷往世界各地
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.