使用5款日產魚乾
あご煮干・いわし煮干・かつお節・宗田節・うるめ節
與北海道南部(函館)產昆布混合製成的高湯包
口感優雅,用途廣泛
不使用任何化學調味料或防腐劑
只用糖、鹽和酵母提取物調整口味
因此易於搭配各種菜餚,安全可靠
只需煮沸高湯包
您就可以輕鬆享用正宗的昆布高湯
香氣優雅醇厚,是您在家做飯的基礎
製作方法:
1.將 400-500cc 水(約 2-2.5 杯)和 1 包高湯包放入鍋中加熱。
* 請不要蓋鍋。
2.煮沸後,用中火燉約5分鐘。
3. 5分鐘後,關火,蓋上蓋子再蒸5分鐘。
4.用筷子輕輕擠壓高湯包將其取出。
* 請注意,當您擠壓袋子時,袋子會很燙。
小倉屋山本 簡介:
始於1848年, 超170年歷史昆布老舖
從昭和年代開始已經是日本皇室購買的禮物
至今亦得到無數大獎認可及肯定
小倉屋山本的主要經營的是昆布
使用被稱為最上等的北海道南部海帶"真こんぶは"
"真こんぶは"有一種優雅的甜味
越嚼越能品嚐到獨特的甜味
此外齊掌握了提高昆布鮮味的加工技術
配合工匠傳統烤海帶製作方式
利用工匠的經驗和技能
最大限度地發揮海帶的原汁原味
小倉屋山本的使命是將代代相傳的“技術”傳承下去
追求時代要求的品味
作為一家為顧客提供“正宗昆布”的昆布專賣店
在產品開發上,我們追求昆布的無限可能