以日本牛油及法國岩鹽製成的曲奇,結合朱古力碎及熊本縣產的晚白柚子,帶新鮮感及令人深刻的食感。
創立於1950年,憑著追求真正巧克力的美味,
將其魅力傳播到日本及世界各地。
並於2000年首次以非歐洲品牌參加了世界最大的巧克力展
" Salon du Chocolat Paris"。從那以後,一直在展示並 宣布日本特有的巧克力,該巧克力與日本成分( 例如抹茶和柚子)相結合,比其他巧克力更能 表達日本的口味。
在2016年,在法國享有權威的巧克力評級 Club de Crocourt de Chocolat(C.C.C.)裡獲得最高榮譽的C.C.C.獎受賞,這是日本製造商唯一的壯舉。
對巧克力的原始想法和材料挑戰,並評價了高技術能力。