產品介紹
市集世界 每週少量空運直送香港
*松露蛋糕 微波爐加熱 3-5秒食用,口感更佳。
5款得獎法式蛋糕:
Güteaux aux Truffes(連續15年金賞)
將松露朱古力浸入麵糰中精心烘焙的逸品
Gâteau au Marron(連續15年金賞)
擁有三重栗子食感,栗子碎、栗子蛋糕及栗子餡
Madeleine(連續11年金賞)
法國洛林地區和德國的著名糖果,味道濃郁。
Financier(連續11年金賞)
柔軟的質地,充分品嘗杏仁的香氣和燒焦的牛油的味道。
Nouvelle galette(連續11年金賞)
將澳洲堅果放入麵團中,表面粗糙,質地酥脆。
Boul' Mich簡介:
吉田菊次郎(創辦人)
生於東京。
從明治大學畢業後,移居法國,並在法國和瑞士從事糖果業。
在此期間,他獲得了眾多國際獎項,包括第一屆世界糖果銅獎。
回到日本後,他開設了“ Bourmish”(銀座總店)。
目前,除了公司負責人之外,他還擔任糖果和食品行業的各種重要職位。
也活躍於寫作,電視和廣播講座。