產品介紹
茶品:普洱醇 百年古樹 普洱熟茶餅 357g【市集世界 – 市集茶莊】
生產年期: 2019年
工藝: 熟茶
重量: 357g
特點:
2019年普洱醇熟餅 離地有氧竹筐發酵
最新發酵技術控制,最乾淨最高端的發酵方式!
這茶,已經走過了7年!
2013年試驗竹筐有氧發酵,
共計20件的發酵總控制量!
先發酵,成品後不再分堆,
直接全部竹筐的茶存放
口感更均勻,有氧化發酵更純正,
勻堆後散料直接收入昆明乾倉入庫!
2019年壓製成餅,為了還原原料味道,
特意存放一年醒茶乾燥後再拿出來給大家分享!
發酵度使用恰好到7.5成熟!
不會留下生茶的生澀,
同時又不會破壞葉底的活性和存儲轉化空間!
發酵時每筐都會帶有實時溫度
和氧氣飽和度檢測,
確保每一筐的發酵完好程度!
最後勻堆會經過機器和人工雙重分篩打堆,
靜電除塵都會過2遍以上!
認真的態度,做認真的茶!
普洱醇是唯一批次存了7年毛料
再壓制上市的老料茶,
口感甚至能上到十年以上的級別!
口感方面:醇厚潤滑,帶傳統普洱熟茶的茶香,
純正耐泡 甜度也是非常好
厚度方面更能媲美幾百元一片的熟茶
在這秋冬期間,絕對是熟茶口糧之選