蟹肉:加入大量蟹肉,提升濃疥的味道及濃厚冬天感覺。
海老蝦:原料為瀬戸内海三河湾,一種長約10cm的小型天然蝦,特點是新鮮度的美味和甜味。
甘海老甜蝦:在日本海長大的甜蝦,有著獨特的甜味。
鯣烏賊:在日本東海附近新鮮捕獲,帶有豐富的口味和甜味。
馬鈴薯澱粉:生長於北海道北面斜里平原,有著優質大自然環境及日放夜溫差條件下出產優質馬鈴薯澱粉。



坂角歷史:
早於寛文六年(1666年),尾張藩主 徳川光友在愛知県東海市建立了一座宮殿,
漁民在海灘上烤新鮮採摘的蝦而製成的蝦餅「えびはんぺい」,
被譽為最好味的味道,
自此呢種蝦餅便成為了獻給德川家的貢品。
直至明治22年(1899年)創業者 坂角次郎,
成功研究以最初製法而成的蝦餅「生せんべい」,
並加了適合當前的口味和外觀,
並於昭和41年(1966年)正式將蝦餅命名為「ゆかり」
自此,「ゆかり」蝦餅的古老味道
就被視為一種珍重關係的禮物。
亦受到多方好評及獻給日本天皇享用的禮物。


