生產年期: 2017年
工藝: 生茶
重量: 200g
特點:
在介紹這款果敢古樹茶之前,先與廣大的茶客茶友做個保證:
1、保證此茶100%,甚至200%的果敢茶
歡迎各茶友用不同管道去驗證,甚至可到緬甸對住飲。
2、保證比你們手頭上的所謂高端果敢更純更好。
3、保證是古樹,100%古樹;保證是純料,100%純料
4、這是你們基本不可能飲到的高端果敢茶
5、只有在市集茶莊,以非常便宜的價格買到100%果敢500年以上、
味道高端的生茶。
此茶的由來較特別,是茶農以特殊管道
逐少由勐海沿線繞路轉運過來,
切勿用平常貨與這茶比較,這是果敢裡面的正宗,
是雲南這邊的人去做,
其攤晾、殺青、揉撚、曬青等絕對是最成熟最好的。
緬甸工人的製茶工藝太差,與雲南的茶農差得太遠了。
果敢茶好的原因有三個:
1.優越的地理位置,低緯度高海拔高原濕潤季風氣候區,
植物種類極為豐富,至今仍保留了原始的生態環境。
2.果敢的茶樹資源豐富,全為100年以上的古樹,
因緬甸人窮,並不會花錢在施肥方面,完全保持原生態。
3. 緬甸以前是生產罌粟,所以普洱樹都生長在罌粟地,
有所雲:茶能解毒,有人說在罌粟地改種普洱樹,
會有特殊的香氣,這雖沒科學證明,
但果敢茶卻帶著迷人而神秘的香氣。
市集茶莊的果敢茶一打開,其他都唔講,
齋聞香味就分出高低,
這果敢茶的香氣是我遇到過的果敢茶中最為突出的,
更何況這特殊的香味真的難以抵擋。
這是2017年的頭春古樹,
茶的青氣已散,茶料整體肥壯厚大,
揉撚手法非常講究,採用中泡條,
即緊條與泡條中間,以免影響味道與外觀。
茶湯一開,金黃通透,茶質豐富充實,
茶香高亢,入口,茶湯香氣就是聞的一樣香,
而且很內斂集中,茶湯苦澀感比較低,
化得快,回甘生津的速度飛快,
現在真的很少有這種速度回甘生津的茶,
而且非常持久,此茶茶味深厚、勁度十足,韻味持久豐富。






