產品介紹
茶品：滋潤養生 高級布朗山 500年古樹 野生螃蟹腳茶 50g【市集世界 – 市集茶莊】
生產年期: 2020年
重量: 50g
特點：
螃蟹腳是一種名貴藥材，屬扁杆燈芯草。
據醫學專家考證「螃蟹腳」其性寒涼，
飲之後回甘爽甜，具有清熱解毒，健胃消食，
清膽利尿，降低血脂，血壓，
對治療宿食內小便赤熱等有明顯療效。
它含有多種有機物，營養價值很高，
可做藥用，用於消炎、治療胃病、糖尿病效果較好。
常飲可防止血管硬化，消除疲勞，延年益壽。
螃蟹腳加普洱茶，其具有較好的醫療作用，
可治肚子疼，清涼。
另外，「螃蟹腳」治療癌症的適用於癌前狀態，
而且還適用於預防術後復發，
還適用於不能手術的晚期腫瘤，可延長生命，
改善病人的一般症狀，明顯緩解疼痛，緩解病程，
甚至對極嚴重的病例也很少需要常規地使用止痛藥。
螃蟹腳--性涼，不可多喝，一般人每月飲用兩次就夠了。
此外，對胃癌、腸癌、肺癌術後均可提高生存率，
對直腸癌晚期、結腸癌、膀胱癌有很好療效，
具有較強的抗腫瘤作用，可配搭普洱生熟茶一起飲用，
效果更好，是非常不錯的保健品。
市集茶莊不是叫患有癌症的人只以這治療，
而是可以作保健品使用，達到相輔相成，
一切以個人體質狀況決定。
當然，大家可以上網搜一下其功效。
以下所講的大家要注意，市面上的螃蟹腳有價有市，
假冒的越來越多，大家都需要小心，
市集茶莊在這解釋有何分別：
1、以小葉種或細粗葉帶嫰莖的茶葉來冒充螃蟹腳，
這大家收到貨或細心睇就可分別，這是欺騙沒見過螃蟹腳的消費者。
2、另一種是非正宗螃蟹腳，並非生長在茶樹上的，
而是寄生在其它雜木上的，比如老樟樹、紅毛樹等，
這些樹上也有長得相似於螃蟹腳的植物（醫書上稱為木斛），
也當做茶樹上的螃蟹腳出售，這種植物的口感、
味道、藥性和普洱茶的相容性也完全不一樣。
大家都要小心，這種仿的特色節枝很長很直，
並不像真的圓潤橢圓形，而是長得像小樹枝，
而且紋理很突出，其實也是較易分到。
3、 寄生於楓香樹上的螃蟹腳，其果呈橢圓狀，
成熟時顯橙紅色，寄生於油桐樹上的螃蟹腳，
幼果呈橢圓狀，成熟時呈卵球形，黃色。
雖這2款也是螃蟹腳，但與古樹或景邁螃蟹腳也是有分別。
市集茶莊補充一句，
寄生在楓香樹上的也是較佳的螃蟹腳，
主治風濕關節疼痛、腰肌勞損、
治急性膀胱炎尤其有效，可惜比景邁更難買到真。
真「螃蟹腳」最大的區別在於枝節較短而橢圓，
曬乾後為墨綠色，過兩三個月後色彩應為棕黃，
而正宗古茶樹上的「螃蟹腳」，
味道清香，入口爽滑，滿口生津，
回甘猛烈。當然這只作參考。
如此好物，如何食用呢？主要分三種：
1、單獨飲用
曬乾的螃蟹腳可直接飲用，
螃蟹腳沖泡出來的湯色是黃綠明亮的，
入口有淡淡草本香味、鮮滑回甘強烈。
2、配搭古樹普洱茶
螃蟹腳融入茶葉可以提升茶葉的品質，
讓茶味更為飽滿，柔滑，也更加香甜。
在古樹普洱茶中加入幾節螃蟹腳，
你會發現，茶味會變得更厚，更醇，更香、
苦澀變為甘醇，單薄變為圓潤。
沖泡方法：搭配普洱茶一起飲用取螃蟹腳1-2克，
放入小壺或薄瓷蓋碗中，用開水衝泡後直接飲用。
沖泡的方法是像沖泡普洱茶一樣，待沖泡至無味，
記住可以把剩下的螃蟹腳細嚼吃掉，以免造成浪費。
3、螃蟹腳燉雞湯
用曬乾的螃蟹腳來燉湯，
透明清爽的湯水會變成淡淡的琥珀色，
細細一聞，有一股若隱若現的梅子清香，
恍若置身脫離凡間俗世的古茶山之間一般。
方法：取雞一隻，放入2克左右的螃蟹腳，
一起燉至肉爛，吃肉、喝湯，
也記著把螃蟹腳吃曬啊，具有很好的食療效果。
市集茶莊簡單講幾句，好的古樹螃蟹腳：
1、條索比較小、細
2、節枝比較短圓，像小珊瑚～
3、曬幹了雖然不脹，但仍感覺到其厚厚的，
因為畢竟吸收古樹，物質比較多，
其實就好像古樹一樣。
4、味道呈濃鬱菌藻香、奶油香，
那純正的草本香味，味道方面甘甜可口。
