日本新鮮空運 伴手禮系列
*人氣手信名店新鮮製作
市集世界 每週少量空運直送香港
食用期有機會只有2星期左右
顧客購買前請先留意及考慮清楚
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秋撰的意思是使用秋天當做的海鮮及食材:
北海道帆立貝:只會採用北海道附近大自然成長的 4歲以上帆立貝,特別美味而且營養豐富。
海老蝦:原料為瀬戸内海三河湾,一種長約10cm的小型天然蝦,特點是新鮮度的美味和甜味。
甘海老甜蝦:在日本海長大的甜蝦,有著獨特的甜味。
鯣烏賊:在日本東海附近新鮮捕獲,帶有豐富的口味和甜味。
三葉草:溢流出三葉草的甜味。
坂角歷史:
早於寛文六年(1666年),尾張藩主 徳川光友在愛知県東海市建立了一座宮殿,
漁民在海灘上烤新鮮採摘的蝦而製成的蝦餅「えびはんぺい」,
被譽為最好味的味道,
自此呢種蝦餅便成為了獻給德川家的貢品。
直至明治22年(1899年)創業者 坂角次郎,
成功研究以最初製法而成的蝦餅「生せんべい」,
並加了適合當前的口味和外觀,
並於昭和41年(1966年)正式將蝦餅命名為「ゆかり」
自此,「ゆかり」蝦餅的古老味道
就被視為一種珍重關係的禮物。
亦受到多方好評及獻給日本天皇享用的禮物。
丸七製茶ななや 介紹:
創業於1907年,位置静岡県藤枝市有一座自家製作抹茶的茶屋「丸七製茶ななや」,
每日都會有很多人前來。
長期人氣的秘密,就係佢既「雪糕」。
一般既雪糕店會有不同口味既雪糕俾你選擇,
而呢間「丸七製茶ななや」只有「抹茶雪糕」提供,
並提供 7種不同既抹茶強度,讓你享受到7種階段的味道
而最出名既產品,就係佢地先有既世界一の濃度!第7級濃度抹茶雪糕
*藤枝市是高品質抹茶的生產中心。
丸七製茶ななや用抹茶開了一家糖果店,
因為他想讓人們知道當地的獨特口味,並振興茶農。