酒莊:Piccini
葡萄品種: Shiraz / Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
年份: 2020
酒精含量: 13.5%
葡萄酒產區: 意大利 / Central Italy / 托斯卡納
國家: 意大利
酒類: Red Wine
容量: 750ml
產品介紹
一個多世紀以來,皮奇尼家族傳承了古老的葡萄酒藝術。一代又一代,他們從未停止過傾聽大地的氣息,提升卓越。它由50%桑嬌維塞,40%赤霞珠和10%西拉的葡萄品種製成。這款酒是「阿帕西門托」釀造的。使用輕度乾燥的葡萄(類似於Amarone,但乾燥程度稍低)的過程,使葡萄酒具有額外的果實強度,同時保持絲滑。
Solco以其強烈的紅色和紫色色調吸引眼球。香氣中散發出紅色水果的明顯香氣,其中黑櫻桃是其中的佼佼者,包裹在甜香料的溫柔懷抱中。一款展現精緻優雅的全酒體葡萄酒。絲滑的單寧質地提供令人愉悅的柔軟感,餘味悠長而持久。酒精度: 13.5%;
2020 年被盧卡·馬羅尼評為 99 分;2022年義大利葡萄酒年鑒(年度最佳義大利葡萄酒)
如果說皮埃蒙特是義大利葡萄酒的靈魂,那麼托斯卡納就是它跳動的心臟——葡萄酒世界已經墜入愛河。桑嬌維塞是義大利種植最多的葡萄,在上個世紀,在生產品質方面經歷了一些過山車般的旅程——它就像鳳凰,從整個 1970 年代在美國餐館流行的泔水葡萄酒的灰燼中崛起,到我們今天所知道的基安蒂和布魯內洛·迪·蒙塔爾奇諾的令人難以置信的表達。
托斯卡納改進的克隆選擇部分歸功於葡萄的復興,山坡上的葡萄園充分利用了該地區溫暖的陽光直射。
托斯卡納幅員遼闊,從沿海的馬雷瑪到基安蒂的山丘,再到多岩石的蒙塔爾奇諾;它總共擁有 42 個 DOC 和 11 個 DOCG。“超級托斯卡納”最初是在DOC指南之外故意創造的,目的是將國際品種納入混合物中(如赤霞珠和梅洛),已成為另一種托斯卡納標誌性葡萄酒,現在從日常混合葡萄酒到Sassicaia等高價標誌。
這無疑是紅葡萄酒之鄉,80%的托斯卡納葡萄酒都是紅葡萄酒,但特雷比亞諾是標誌性的白葡萄,值得一試的是,許多由Vermentino和Vernaccia製成的活潑,清爽的白葡萄酒
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