2023年雲抗十號雲南碧螺春
這就是雲南最牛最好喝的碧螺春,甚至,沒有之一!
軟嫩的湯體,頭春的極致高度鮮香,高度的回甘,滿滿的高等級芽頭!
如果你還喝過更香,更鮮的碧螺春,一定要通知,下年再讓師傅改進🤣🤣~
雲南的碧螺春,年產量其實挺大,但是如果你喝過,就會發現很多碧螺春不夠香,不夠鮮,不夠甜,不夠耐泡!價格係便宜,但是口感,確實一言難盡!
大部分只能當做口糧茶解渴,的確很少有幾款能以品質著稱的!即使是單芽碧螺春,也只是好看,但是多好喝,倒也沒有!
主要問題有兩點:
㊙️一是原料不行,二是工藝不行!㊙️
今年2023年,就要讓大家試下的雲南碧螺春,放心,只做一款,就是做標桿,好品質的🫡🫡
歡迎對比市面所有的雲南碧螺春,不論多高價位!
本茶帶極致的「香、潤、甜、鮮、糯」
作為全世界最早產茶的國家,我國茶葉種植歷史已經足夠悠久!
雲南古樹茶資源,在國內的確是前列的存在,南糯山,大家應該都聽過,也被稱為世界古樹茶第一村,確實古樹茶的量非常大,而且有八百年古樹茶王的存在!
當年國家茶科所曾想培育高產高香,做綠茶和紅茶的茶樹,最終在上世紀50年代用南糯山的單株古樹發明瞭雲抗十號茶樹!
而後續還有14號,46號,100號等,也是雲抗系列,但是只是提高了產量,品質,卻下降了!
雲抗十號是最早面市的經典茶樹,產量小,但是品質,卻是最高的,我們嘗試過這幾個號去做碧螺春,但是嘗試了很多年,無疑,雲抗十號雖然少,但是品質的確最高!
的確,大部分人對茶葉的口感,要求都沒那麼高,那麼茶企自然是喜歡高產,導致後續的號樹的確多,品質卻沒有能趕上雲抗十號!
我們用的這片茶地,在勐海的2000米左右海拔產地,是最早50年代的那批茶樹,年產只有不到一噸,政府禁止農藥,禁止化肥,這也是我們每年好口碑的原因!