來自作為洪都拉斯優質咖啡產地而備受矚目的Masaguara區的Posso Negro村。Montecillos 是一家家族經營的農場,在海拔 1,700 米的土地上已經經營了三代人。
近年來,中美洲洪都拉斯的精品咖啡質量有了顯著提高。該國北臨加勒比海,南臨太平洋,人口約900萬。其中位於Intibuca Prefecture Masaguara的Pozo Negro Village擁有優質的風土,是每年都備受關注的微型產地,不僅在日本,在國際大賽中也是如此。
這些批次在 Cup of Excellence 中也名列前茅。
※產區:洪都拉斯
※海拔:1,700m
※精製:水洗
※標準:SHB EP
※烘焙:中度烘焙(Medium Roast) 保存豆子的原始味道,香氣濃郁,酸度適中。