中華茶藝 2012年 福鼎白茶壽眉春茶磚 500g【市集世界 – 市集茶莊】


正宗頭春 棗香藥香 耐泡馥郁



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2012年福鼎白茶500克春茶磚

‼️正宗福鼎太姥山高山白茶
‼️陳香、木香、藥香、糭葉香
‼️級級遞進,正真傳統白茶工藝

這白茶磚選料自2012年春茶,當年白茶並不值錢,不像現在火得不要不要的~茶磚雖是壽眉,但芽料配比已接近貢眉,但當時與壽眉價格無異🤣🤣,經過3年散料存放後,2015年直接壓磚;當時壓磚並不像現在那樣輕壓,而是按普洱茶磚的方式機壓,壓得很方正很硬。至今,茶磚看上去摸上手仍感其硬感,但一拆開包裝就可以看到年代的痕跡。茶磚邊已可看看一層層的,茶針已能輕鬆撬開,拆得很順手且完整~一拆開即有陳香、福鼎獨有的地域香、棗香及略帶毫蜜香,很清新很舒服很純正~

沖泡後,茶湯實在太透澈了,像被過濾試的,看著白茶的茶湯就是激動~茶湯已泛紅,稍悶泡30秒,即紅潤似棗,老茶就是老茶~一開始茶湯帶糭葉香、花蜜香與藥香,慢慢轉化為陳香、藥香及棗香~入口,即感甜香,香融湯中、湯中帶甜韻~湯感濃郁、稠滑~口感醇厚滑潤,喉韻非常好~即使連續沖泡十道後香不離水,甜潤舒爽~
之後,茶友切記,情況許可下,必須把壽眉攞去煮泡,煮泡後壽眉才是極品~煮泡時散發的濃烈糭葉香,煮完後倒出的棗紅茶湯,晶瑩通透,誘人至盡,入口醇厚度、滑度都提升一兩個級別,最重要是更甜香,甜度更高,陳香、藥香更濃郁更深邃~

茶底紅褐油亮、柔軟,色澤均勻且葉底完整,帶淡藥香、甜棗香~這正正是嚴謹的茶倉儲,才能出這真正歲月沈澱的老茶~

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